Sans doute le secret de tous les plats marocains, les épices ont toujours été une passion de MARDINEGO, surtout pour Madame Ilham MARCHANE, directrice de la compagnie qui a su inventer ses propres mélanges pour tagines, shawarma et bien d’autres plats pour le plaisir de ses consommatrices.
Mélange Chawarma:
Ce mélange d’épices sert à parfumer le chawarma (ou shawarma), ce kebab traditionnel de la cuisine levantine. Ce mélange d’épices peut s’employer dans toute la cuisine salée ou elle donnera une saveur orientale !
PRIX : 100DH/KG
Mélange tagine viande:
Ce mélange d’épices aide la ménagère à gagner du temps et ajoute une saveur traditionnelle au tagine viande qui rappelle le goût grandmère des plats marocains.
PRIX : 100DH/KG
Mélange tagine poulet :
Ce mélange tagine poulet est parfait pour toutes les personnes qui ont peur de mal dosé leurs épices dans les tagines. Ce mélange est complet et savoureux.
PRIX : 100DH/KG
Mélange pour grillades :
Sélection d'épices pour barbecue, grill et plancha ! Avec cette gamme, préparez de savoureuses marinades pour vos brochettes, côtelettes, travers de porc... Faire mariner une viande ou un poisson apporte un réel plus à vos cuissons : les chairs sont plus juteuses, plus moelleuses et savoureusement parfumées.
PRIX : 100DH/KG